Por MANUEL CENTENO:
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Octubre 14 del 2026.- La subsecretaria de Industria y Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo (SEDETRA), Mónica Eloína Barrientos Sánchez, informó que Puebla ha alcanzado un millón de dólares en exportaciones de productos locales hacia Estados Unidos, mediante la estrategia comercial de la marca Puebla Cinco de Mayo.
La funcionaria señaló que este resultado forma parte de las acciones impulsadas por el Gobierno del Estado que encabeza Alejandro Armenta, para promover el consumo local, fortalecer a los productores poblanos y facilitar la comercialización de sus mercancías en mercados internacionales.
Explicó que los productos de la entidad han logrado llegar a destinos estadounidenses como Los Ángeles, Texas, Nueva York y Nueva Jersey, donde se busca ampliar la presencia de alimentos, bebidas y artesanías que representan la identidad cultural de Puebla.
Entre los principales artículos que forman parte de esta estrategia se encuentran el mole, mezcal, café y miel, además de productos artesanales como la Talavera. Asimismo, se trabaja para incorporar otras expresiones tradicionales, entre ellas piezas de barro bruñido.
Barrientos Sánchez señaló que uno de los principales retos para los pequeños productores es cumplir con los requisitos necesarios para comercializar sus mercancías fuera del país, por lo que la dependencia ofrece acompañamiento técnico para mejorar sus procesos de producción y presentación.
Detalló que, en coordinación con instituciones especializadas en certificación de competencias, se impulsa la profesionalización de los productores mediante capacitación en manejo higiénico de alimentos, elaboración de etiquetas nutrimentales, trazabilidad y mejoramiento de envases.
Estas acciones buscan que los artículos comercializados bajo la marca Puebla Cinco de Mayo cumplan con los estándares de calidad y las disposiciones sanitarias correspondientes, incluidas las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), cuando resulten aplicables.
La subsecretaria también destacó la importancia de aprovechar las denominaciones de origen e indicaciones geográficas de distintos productos poblanos, como parte de una estrategia para proteger su identidad y fortalecer su valor comercial.
En materia de consumo local, mencionó que se promueve el aprovechamiento de la producción cercana, incluidos los huertos de traspatio, así como iniciativas relacionadas con el concepto de kilómetro cero, que favorece la comercialización de productos elaborados en la región.