22 de julio del 2024
Por MANUEL CENTENO:
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – Julio 22 del 2024.- Durante conferencia de prensa, el Presidente Municipal de Calpan, Fernando Castellanos Hernández, en conjunto con la diputada del Congreso del Estado de Puebla, Laura Zapata, hicieron una atenta invitación para que los poblanos puedan acudir a la edición 21 de la Feria del Chile en Nogada en Calpan.
Para la edición de este año, el evento contara con alrededor de 34 expositores y aproximadamente 30 casas gastronómicas. Los chiles en nogada de Calpan muy reconocidos por su relleno, que incluye frutas locales como manzana panochera, pera lecricera y durazno criollo, así como una salsa de nuez de castilla, originaria de la región, que realza el sabor de este platillo.
Para la edición 21 de la Feria de Chile en Nogada de Calpan, se llevará a cabo a partir del sábado 03 de agosto y concluirá el domingo 25 del mes señalado. Esperando que haya una alta participación y acudan muchos poblanos a deleitar este platillo.