30 de septiembre del 2024
POR MONICA LEOS
Finalizo la expo mezcal Orgullo Puebla en su tercera edición, en donde el Gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina en rueda de prensa destaco que participaron mas de cien marcas poblanas, al respecto Morayma Rubí Secretaria de Desarrollo Rural señalo que la misma concluyo ayer por la noche realizándose un conteo rápido en donde gracias al apoyo del gobierno del estado y la participación activa de mas de ciento sesenta expositores entre mezcal y agroindustria tuvieron la visita de cerca de doce mil personas, llegando a obtener un monto aproximado de dos millones de pesos.
Esta derrama económica, destaco la Secretaria de Desarrollo Rural, se vera reflejada en los cincuenta y cinco municipios participantes.
Señalando además que esta edición no solo fue un éxito por las ventas y la exposición del mezcal sino también se tuvo un alto índice de asistencia a todas las capacitaciones, gracias a las instituciones que tienen un alto nivel académico y de investigación como el Instituto Politécnico Nacional, La Universidad Autónoma de Chapingo, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y el Tecnológico de Tepeaca entre otros.
Siendo estos espacios los que permitieron un dialogo entre la academia, la investigación y la tradición en torno a la producción del mezcal.
Esta expo se distinguió por unir cultura y recreación en un ambiente familiar en donde tuvimos muchas visitas al museo del mezcal, La música y la carrera del Mezcal, la cual fue un éxito, obteniendo buenos comentarios en redes sociales por el ambiente familiar.
Estos resultados son la prueba del gran impacto que ha tenido este proyecto estratégico y la visión de nuestro Gobernador, hoy los productores de mezcal se sienten totalmente respaldados por este gobierno presente y seguiremos trabajando de la mano con todos ellos, concluyo Morayma Rubí.