Puebla, Pue.- Enero 6 del 2025.-Para fortalecer al sector panadero, el secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas llamó a consumir en esta temporada, las Roscas de Reyes que se producen en los más de 3 mil negocios, que emplean a 4 mil 433 personas en el municipio de Puebla, de acuerdo con la más reciente información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Como parte del Gobierno de la Ciudad que preside el alcalde Pepe Chedraui Budib, el secretario reconoció a las y los panificadores que trabajan en estos establecimientos, mismos que representan el 14 por ciento de las unidades económicas y son un segmento productivo relevante en el municipio.
Cono muestra explicó, este sector emplea a 4 mil 433 personas, cifra que de acuerdo con el Censo Económico 2014, incrementó en 28 por ciento por el número de personas empleadas con respecto al mismo reporte, pero de cinco años atrás, mientras que los establecimientos que se dedican a la preparación y horneado son mil 125, mientras que otros 2 mil 293 son comercios que venden pan al menudeo.
En este sentido, Oropeza Casas invitó a las y los poblanos a valorar la importancia económica de este sector como uno de los más productivos del municipio y a apoyarlos en esta temporada eligiendo consumir sus productos, en tanto que refrendó el compromiso de la Secretaría de Economía y Turismo por reforzar condiciones que favorezcan su desarrollo y capacidad de generación de empleos, para beneficio de sus clientes y trabajadores en la ciudad de Puebla.